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开放加盟 盒小马要动谁的奶酪

更新:2020-06-29 编辑:杰克棋牌app 来源:杰克棋牌网站 热度:3134℃

开放加盟 盒小马要动谁的奶酪

切入加盟模式的盒小马或将进一步改写社区小业态格局。北京商报记者获悉,落地仅有两个多月的盒小马已开始试水加盟模式,目前已在部分城市招募加盟商,并将于今年10月召开招商发布会正式开放加盟。盒小马于今年6月初落地首店,目前在苏州、南通开有两家门店。业内专家认为,以加盟模式扩张无疑会减轻总部的资金压力,不过对总体的供应链输出、系统控制、品牌管理能力也有较高要求。

悄然招募加盟

盒小马是以生鲜驱动、线上线下一体的生活超市,利用淘宝流量、盒马的技术和大润发的供应链。可以说,盒小马是含着 金钥匙 出生的新品牌。

北京商报记者以加盟商身份从一位盒小马招商负责人处获悉,盒小马要求加盟主首先要有具备开超市的门店选址,面积要在1000-2500平方米左右,并且对周边居住人口密度有一定要求,门店周边家庭用户入住率不能太低。比如1000平方米的门店周边至少要居住3万-5万人,以保证实体门店销售以外的线上订单量。

根据以盒小马苏州文体店为样本测算的加盟投资回报数据显示,加盟盒小马的投入费用构成除了租金、人力、设备装修等,还包括包装费、平台费、配送费在内的线上运营服务费,以及总业绩占比1%的 一般费用 。在收入方面,以签约面积为2020年8月,大润发旗下B2B平台 大润发e路发 就宣布招募1万个代理,并开设1万家飞牛便利。飞牛便利主要从 大润发e路发 平台订货,并面向全国展开加盟。根据高鑫零售近期发布的2020年中期业绩报告显示,2020年上半年,大润发B2B业务产生的营业额已达到人民币25亿元,占货品销售总额逾4%,并超过该业务2020年全年的营业额。

实体零售商扩张自营门店时在租金、人力等方面都要投入大量成本,加盟模式则能大大减轻总部压力,可以更快速地拓展门店。新零售分析师云阳子认为,小业态实际运营中管理费用很高,如果都是以直营店来扩张的话也会比较麻烦,盒小马这种店型在很快跑出盈利模型后,发展加盟应该是比较合适的模式。不过,一位不愿具名的北京本土零售企业负责人向北京商报记者直言,虽然一两千平方米的社区生鲜店型在城市中心确实很有发展潜力,符合周边老百姓一日三餐的便利、快捷需求,但是这种业态并不适合做加盟,因为社区生鲜超市的重点一定集中在蔬菜、水果、肉、主食等,这类商品如果做加盟的话,质量上很容易出问题。

尽管加盟制在国外已被便利店等主流小业态广泛应用,但是盒小马的面积比便利店至少大10倍以上,业态定位也有所不同,在推进加盟模式的过程中也面临挑战。北京商业经济学会常务副会长赖阳表示,新业态如果在尚未磨合、研究透彻盈利模型时就放开加盟也将面临一定风险,影响品牌的价值和形象。一方面,盒小马与便利店业态定位不同,主打社区生鲜,因此生鲜商品的价格和新鲜度对销售影响是决定性的,这将对大润发的生鲜供应链有较高要求。另外,加盟门店的店铺布局、商品管理、营销规范等方面的管控也至关重要,7-11便利店在日本基本都是加盟店,但每家店的差别并不大,盒小马能否做到统一的品牌和服务水平,也将考验总部的支持能力、运营管理水平。

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